Diez direcciones con almuerzo de lunes a viernes y horario verificado, separadas por tipo de día: ejecutivo rápido, mesa de negocios y almuerzo sin prisa.
Casi toda guía de restaurantes de Botafogo tiene el mismo defecto. Recomienda casas que solo abren a las siete de la noche. Excelente, si almuerzas a las siete de la noche.
Aquí hay diez direcciones que sirven almuerzo entre semana, con el horario verificado. Están separadas por situación, porque dónde almorzar en Botafogo nunca es una sola pregunta.
Está el día en que necesitas comer en cuarenta minutos y volver. Está el almuerzo con un cliente, en el que el ambiente hace la mitad del trabajo. Y está el día en que nadie tiene prisa.
Tres cosas ocurrieron al mismo tiempo.
La costanera concentra sedes de empresas, y es la oficina la que sostiene el almuerzo del martes. Eso permite que estas casas mantengan la cocina abierta al mediodía, algo raro en un barrio que vive de noche.
Las calles Conde de Irajá, Vicente de Sousa y Paulo Barreto guardan caserones y villas que fueron ocupados por cocinas de autor. El resultado es un barrio en el que se cambia de restaurante a pie, en cinco minutos.
Y la Estación Botafogo del metro, en las Líneas 1 y 2, pone Centro, Copacabana e Ipanema a pocas paradas. El almuerzo deja de ser un desplazamiento.
Un gastrobar que la mayoría conoce por la noche, con coctelería de autor y música en vivo, y que casi nadie conoce por el almuerzo. Ahí está la ventaja. De 12h a 16h, de lunes a domingo, la misma cocina que firma la carta nocturna sirve el Almuerzo Surreal en un caserón que a esa hora está tranquilo.
La carta trae platos individuales y ensaladas desde R$ 39, y un menú completo con entrada, principal y postre por R$ 69. Los tragos de autor siguen disponibles en ese horario, algo raro en un almuerzo de mitad de semana.
La ventana hasta las 16h acomoda a quien solo logra salir de la oficina después de las dos, y la apertura los domingos pone la casa en la ruta de quien no quiere cocinar el fin de semana.
Comida de confort hecha con técnica, en el formato que exige el día hábil. Plato reconocible, servicio rápido y ninguna invención que retrase la mesa. Trabaja con menú ejecutivo entre semana y funciona como dirección de costumbre.
Casa reciente en la Vicente de Sousa que se volvió ruta fija de almuerzo en el barrio. Cocina directa, ambiente sin ceremonia. Cierra a las 16h de lunes a miércoles, lo que ya dice para quién trabaja. Es el ritmo de quien necesita volver a la reunión de las 14h.
Buffet dentro de un caserón, con música en vivo en algunos almuerzos. Resuelve ese día en que son ocho personas, nadie decide nada y todo el mundo tiene hora para volver.
Italiano en la São Clemente especializado en ñoquis, con masas que van más allá de la papa, como la mandioquinha y la calabaza. Horario corrido todos los días, lo que resuelve el almuerzo de las 15h40.
Bistró francés en calle residencial. Salón contenido y servicio entrenado, que son las dos condiciones de cualquier conversación de trabajo que necesite llegar a algún lado. A mitad de semana, se puede oír lo que dice el otro.
El restaurante-escuela de Le Cordon Bleu. Cocina francesa clásica, ventana de almuerzo corta y una cuenta que no incomoda. Impresiona sin esfuerzo aparente, lo que suele funcionar mejor que impresionar a propósito.
Taberna portuguesa en el Botafogo Praia Shopping, con mesas orientadas a la Bahía de Guanabara y el Pan de Azúcar. Bacalao, pulpo y pescado. Cuando el invitado es de fuera, la vista hace el argumento sola.
Bistró en la Mena Barreto con una de las mejores reputaciones del barrio y una porción que hace innecesario el postre. El picadinho es el pedido recurrente. Casa pequeña y llena, así que llega antes de las 12h30 o reserva.
Cocina brasileña en una casa con terraza y vista al Cristo. La carta marca lo que es vegano, vegetariano y sin gluten, lo que resuelve la mesa con restricción alimentaria sin media hora de negociación con el mozo. La terraza es la parte disputada, pero en el almuerzo entre semana suele estar libre.
Las guías de restaurantes suelen dar a entender que existe un mejor de la lista. No existe. Existe el que sirve para el martes de agenda llena, el que sirve para la mesa con cliente y el que sirve para el viernes en que nadie vuelve a la oficina.
Botafogo tiene los tres dentro de un radio caminable, y esa es la ventaja real del barrio. Guarda dos o tres de estas direcciones en el celular y decide en el momento, según el día que estés teniendo. Solo verifica el horario antes de salir, porque las ventanas de almuerzo varían bastante entre ellos.
Y si tu día es de esos sin prisa, Surreal sirve almuerzo todos los días de 12h a 16h, en el caserón de la Paulo Barreto. La casa tiene tres ambientes, así que puedes elegir entre el movimiento del salón y la luz de la terraza.
Botafogo tiene buen almuerzo todos los días de la semana. Solo falta que te levantes de la computadora.
Rua Paulo Barreto, 102, en Botafogo. Platos individuales y ensaladas desde R$ 39, o menú completo por R$ 69. Grupos, celebraciones y eventos de empresa por WhatsApp (21) 96894-6337.
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